« … i Ceperan, där han var en lögnare
varje Pugliese, och där från Tagliacozzo,
där den gamle Alardo vann utan vapen... »(Dante Alighieri, Divine Comedy, Inferno, canto XXVIII, v. 16-18)
Mat, platser att upptäcka och kul i bergen i Abruzzo
Vill du ta en resa som kombinerar smak, avkoppling och nöje så finns det ett ställe som passar dig, det heter Tagliacozzo. Den antika staden, som antyds av det ursprungliga namnet föddes från sammansmältningen av Talus (skuren) och Cotium (klippan), tar sig fram genom Abruzzos klippor och placerar sig på sjuhundrafemtio meter över havet. Ett resmål som uppskattas särskilt av turister för att få smeknamnet Konststadmellan sjuttiotalet och åttiotalet Tagliacozzo bevittnar ett verkligt överfall av romarna.
Contrada erbjuder en unik livsstil som skickligt blandar god mat, frisk bergsluft och en mycket nära relation med landet. En av referenspunkterna för lokalbefolkningen och icke-lokalbefolkningen är Obelisktorget, runt vilka många små artärer slingrar sig med butiker och historiska byggnader berikade av välvda fönster. Hörn av historien som har firats de senaste åren Tagliacozzo som en av vackraste byarna i Italien. I stället för dagens fontän med anor från mer än två århundraden sedan, var huvudpersonerna i mitten av torget de ångerfulla i pelaren, utsatta för allmänhetens nåd.
Tagliacozzo och dess förträffligheter
Staden i Abruzzo med sina sextusen och fler invånare, erbjuder sin bästa sida från ovan. Högland den representerar kanske den mest fascinerande historiska verkligheten som välkomnar kyrkan Santa Maria del Soccorso, med anor från det avlägsna 1100-talet. Innan du går in i kyrkan, vänd blicken åt höger på höjden av Golgata, där processioner och liturgier firas i respekt för den lokala traditionen. Till vänster i stället, på natten, kommer du att observeras av ett upplyst kors som står säkert på sluttningarna av en klippa.
Genom att gå upp och ner känner du en viss slarv i magen och all lokal gastronomi kommer till undsättning, redo att glädja smaklökarna. Trisk det är en riktig institution för pizzaälskare: röd, enkel och med potatis. En triptyk av variationer koncentrerad i ett recept med en unik smak. Och sedan dumplings med kikärter, strikt grillat kött, lokala hantverksostar, fiauni (ostdesserter). Allt tillsammans med ett gott glas rött vin. Vill ha mer? Håll dig lätt, vi måste fortfarande avsluta vår resa!
Tagliacozzo det är inte bara konst, och för att påminna dig om detta är de evenemang som anordnas varje år som t.ex Midsommarfest med utställningar, shower och livemusik, eller Omgång viner, för att smaka på lokala viner i en karaktäristisk atmosfär med smak av det förflutna. Det tar tio minuter med bil att nå Beatrice Cencis grottor. En stig att upptäcka i mörkret mellan stalaktiter och stalagmiter som ligger under Europas största bokskog.
Och om du vill röra på dig och göra lite fysisk aktivitet, Tagliacozzo lämpar sig mer än någonsin för älskare av klättring och vandring, men framför allt avequitation. Här finns olika stall där du kan experimentera ridning även av en dag eller mer, under vilken det är möjligt att nå Orsini slott. Ett stycke historia bortglömd i den vilda naturen varifrån du kan beundra byarna nedanför som framträder som många små punkter omgivna av tjock vegetation.
L 'Abruzzo det är känt för nationalparken, Monte Velino och dess hisnande landskap där många framgångsrika filmer har spelats in, inklusive västernfilmen Chiamavano Trinità, film från 1970 med Bud Spencer och Terence Hill.
Många intressanta platser, lokal mat att njuta av och en natur att upptäcka bara hundra kilometer från den romerska huvudstaden.
Fick du dagboken? Nästa helg kommer du inte att tvivla på vart du ska åka, Tagliacozzo väntar på dig.
