Certosino di Bologna, även känd som "Panspeziale", är en av de äldsta och mest representativa juldesserterna i Emilia-Romagna. Född på medeltiden som apotekares recept...
Med ankomsten av kalla temperaturer står kroppen inför betydande utmaningar: huden tenderar att tappa hydratisering, håret blir ömtåligare och förlusten...
Hösten är en magisk årstid för natur- och gastronomiälskare. Bergen, med sitt förtrollande landskap, erbjuder ett överflöd av svampar, protagonister...
De är goda och supergoda: vi pratar om jordgubbar. Med ankomsten av den vackra årstiden kommer dessa läckra färgglada frukter också. Jordgubbar, vad gott...
Idag är det Tiramisù-dagen, en högtid tillägnad den mest älskade italienska desserten genom tiderna. Rom, Milano, Genua och Turin är bara några av städerna...
När väl julfirandet och de överdådiga middagarna är över blir det avgörande att anta ett medvetet förhållningssätt till kost, inte bara med tanke på mängden som konsumeras utan också värdet...
