Francesco Mastroianni: han är Kalabriens ambassadör för hantverksglass i världen. En verklighet av excellens för hela söder.

Vald av: itKalabrien

Lametino Francesco Mastroianni kan väl anses vara en av de bästa gelato- och konditorerna i världen. 1989 startade han sitt företag och drev familjens glass- och konditori som startade många år tidigare av hans farfar. Mastroianni har under sin långa karriär erhållit ett flertal internationella utmärkelser som har övertygat honom att skapa sin egen personligt varumärke, Casa Mastroianni, göra annorlunda försäljningsställen i Kalabrien och i hela Italien. På det kalabriska territoriet Casa Mastroianni finns ad Amantea (Cosenza), Soverato (Catanzaro) Spets och Tropea (Vibo Valentia). Ett försäljningsställe för Casa Mastroianni finns också på flygplatsen i Lamezia som registrerar en passagerartrafik på cirka 3 miljoner per år. TILL Roma e firenze rummen skapade av Mastroianni är kända som “Don Nino mästare glassmaskin”.

• 

• 

till moderhuset varifrån allt började är Lametinas högkvarter i via San Rocco där du kan beundra och smaka dussintals och dussintals olika moderna delikatesser konditori och den bästa glassen. Förutom butiken har faktiskt Casa Mastroianni i Lamezia även ett hantverkslaboratorium där glass och konditorivaror bearbetas och där 52 anställda är på jobbet varje dag. Definitivt en verklighet av excellens för Kalabrien och för hela söder.
Mastroianni rankades femma vid den 40:e upplagan av Sigep (International hantverksglass, konditorivaror, bageri och kaffeutställning) i Rimini. Ett internationellt evenemang som belönar världsexpertis, ledare inom konditorivaror och glasssektorn.

• 

• 

Dessutom Casa Mastroianni, den enda verkligheten i sitt slag i Kalabrien, tilldelades i "Två koner" av Gambero Rosso 2019, en av de mest prestigefyllda guiderna i branschen. Dulcis in fundo, med "Cuor di Brontolo"-glassen gjord på pistagenötter från Bronte, Mastroianni rankad första plats på "Gelato world tour" Från Rom. Ett ytterligare erkännande som bekräftar skickligheten och professionaliteten, på internationell nivå, hos den kalabriske mästarglassmaskinen.